h3[data-astro-cid-pnn4ihk2]{font-family:var(--text);letter-spacing:.16em;text-transform:uppercase;color:var(--muted);margin:20px 0 4px;font-size:12.5px;font-weight:700}li[data-astro-cid-pnn4ihk2]{border-top:1px solid var(--line)}h3[data-astro-cid-pnn4ihk2]+ul[data-astro-cid-pnn4ihk2] li[data-astro-cid-pnn4ihk2]:first-child{border-top:0}label[data-astro-cid-pnn4ihk2]{cursor:pointer;align-items:baseline;gap:16px;padding:12px 0;display:flex}.amount[data-astro-cid-pnn4ihk2]{flex:0 0 96px;font-weight:700}.what[data-astro-cid-pnn4ihk2]{flex:auto;min-width:0}li[data-astro-cid-pnn4ihk2]:has(input:checked){color:var(--muted);text-decoration:line-through}li[data-astro-cid-pnn4ihk2]:has(input:focus-visible){outline:3px solid var(--accent);outline-offset:2px}.untick[data-astro-cid-pnn4ihk2]{text-underline-offset:3px;color:var(--muted);background:0 0;border:0;margin-top:6px;padding:10px 0;font-size:14px;text-decoration:underline}@media print{label[data-astro-cid-pnn4ihk2]{padding:4px 0}}.keep-awake[data-astro-cid-xv7qmq2u]{cursor:pointer;align-items:center;gap:10px;min-height:44px;font-size:15px;display:inline-flex}.keep-awake[data-astro-cid-xv7qmq2u][hidden]{display:none}.track[data-astro-cid-xv7qmq2u]{background:var(--line-strong);border-radius:999px;flex:none;width:44px;height:26px;padding:3px}.thumb[data-astro-cid-xv7qmq2u]{background:#fff;border-radius:50%;width:20px;height:20px;display:block}input[data-astro-cid-xv7qmq2u]:checked+.track[data-astro-cid-xv7qmq2u]{background:var(--accent)}input[data-astro-cid-xv7qmq2u]:checked+.track[data-astro-cid-xv7qmq2u] .thumb[data-astro-cid-xv7qmq2u]{margin-left:18px}input[data-astro-cid-xv7qmq2u]:focus-visible+.track[data-astro-cid-xv7qmq2u]{outline:3px solid var(--accent);outline-offset:2px}.scale-picker[data-astro-cid-nxqhalw5]{border:1px solid var(--ink);border-radius:999px;padding:3px;display:flex}button[data-astro-cid-nxqhalw5]{white-space:nowrap;background:0 0;border:0;border-radius:999px;min-width:44px;height:42px;padding:0 8px;font-size:15px;font-weight:500}button[data-astro-cid-nxqhalw5][aria-pressed=true]{background:var(--accent);color:#fff}.unit-toggle[data-astro-cid-ni6zxajc]{border:1px solid var(--ink);border-radius:999px;padding:3px;display:flex}button[data-astro-cid-ni6zxajc]{background:0 0;border:0;border-radius:999px;min-width:72px;height:42px;padding:0 16px;font-size:15px;font-weight:500}button[data-astro-cid-ni6zxajc][aria-pressed=true]{background:var(--accent);color:#fff}.recipe[data-astro-cid-lyhf2euo]{padding-top:40px;padding-bottom:56px}.sample[data-astro-cid-lyhf2euo]{background:var(--fill);color:var(--muted);border-radius:999px;margin-bottom:20px;padding:6px 14px;font-size:14px;display:inline-block}.top[data-astro-cid-lyhf2euo].with-photo{grid-template-columns:minmax(0,1fr) minmax(0,1.2fr);align-items:center;gap:32px 56px;display:grid}.crumbs[data-astro-cid-lyhf2euo]{flex-wrap:wrap;gap:4px 14px;display:flex}h1[data-astro-cid-lyhf2euo]{margin-top:12px;font-size:clamp(42px,5vw,66px);line-height:1.02}.also[data-astro-cid-lyhf2euo]{color:var(--muted);margin-top:10px;font-size:16px}.note[data-astro-cid-lyhf2euo]{max-width:46ch;color:var(--ink-soft);margin-top:14px;font-size:20px;line-height:1.45}.facts[data-astro-cid-lyhf2euo]{border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line);flex-wrap:wrap;max-width:640px;margin:22px 0 0;display:flex}.facts[data-astro-cid-lyhf2euo] div[data-astro-cid-lyhf2euo]{padding:12px 32px 12px 0}.facts[data-astro-cid-lyhf2euo] dt[data-astro-cid-lyhf2euo]{letter-spacing:.16em;text-transform:uppercase;color:var(--muted);font-size:11.5px;font-weight:700}.facts[data-astro-cid-lyhf2euo] dd[data-astro-cid-lyhf2euo]{margin:0;font-size:17px;font-weight:700}.tags[data-astro-cid-lyhf2euo]{margin-top:16px}.source[data-astro-cid-lyhf2euo]{color:var(--muted);margin-top:14px;font-size:15px}.print[data-astro-cid-lyhf2euo]{text-underline-offset:4px;background:0 0;border:0;align-items:center;gap:8px;min-height:44px;margin-top:10px;padding:0;font-size:15px;text-decoration:underline;display:inline-flex}.photo[data-astro-cid-lyhf2euo]{aspect-ratio:4/3;object-fit:cover;background:var(--photo);width:100%;height:auto}.columns[data-astro-cid-lyhf2euo]{border-top:1px solid var(--ink);grid-template-columns:minmax(300px,420px) minmax(0,1fr);align-items:start;gap:40px 64px;margin-top:44px;padding-top:30px;display:grid}.head[data-astro-cid-lyhf2euo]{flex-wrap:wrap;justify-content:space-between;align-items:center;gap:10px 16px;min-height:50px;margin-bottom:14px;display:flex}.head[data-astro-cid-lyhf2euo] h2[data-astro-cid-lyhf2euo],.sheet-head[data-astro-cid-lyhf2euo] h2[data-astro-cid-lyhf2euo]{font-size:30px;line-height:1.1}.ingredients[data-astro-cid-lyhf2euo]{overscroll-behavior:contain;max-height:calc(100vh - 40px);padding-right:4px;position:sticky;top:20px;overflow-y:auto}.scale-row[data-astro-cid-lyhf2euo]{flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:8px 14px;margin-bottom:10px;display:flex}.fine[data-astro-cid-lyhf2euo]{border-top:1px solid var(--line);color:var(--muted);padding-top:12px;font-size:14px}.scaled-note[data-astro-cid-lyhf2euo]{color:var(--muted);margin-bottom:6px;font-size:14px}.scaled-note[data-astro-cid-lyhf2euo] strong[data-astro-cid-lyhf2euo]{color:var(--ink)}.facts[data-astro-cid-lyhf2euo] .label[data-astro-cid-lyhf2euo]{vertical-align:2px;letter-spacing:0;margin-left:6px;padding:1px 9px;font-size:13px}#open-ingredients[data-astro-cid-lyhf2euo] .scale-now[data-astro-cid-lyhf2euo]{margin-left:6px;font-weight:700}.all-steps[data-astro-cid-lyhf2euo]{counter-reset:step}.steps[data-astro-cid-lyhf2euo]{flex-direction:column;gap:20px;display:flex}.step-heading[data-astro-cid-lyhf2euo]{font-family:var(--text);letter-spacing:.16em;text-transform:uppercase;color:var(--muted);margin:30px 0 14px;font-size:12.5px;font-weight:700}.step-heading[data-astro-cid-lyhf2euo]:first-child{margin-top:0}.steps[data-astro-cid-lyhf2euo] li[data-astro-cid-lyhf2euo]{counter-increment:step;grid-template-columns:30px minmax(0,1fr);align-items:baseline;gap:18px;display:grid}.steps[data-astro-cid-lyhf2euo] li[data-astro-cid-lyhf2euo]:before{content:counter(step);font-family:var(--display);letter-spacing:-.02em;color:var(--accent);font-size:28px;font-weight:700;line-height:1.05}.steps[data-astro-cid-lyhf2euo] p[data-astro-cid-lyhf2euo]{text-wrap:pretty;max-width:68ch;font-size:19px;line-height:1.6}.inline-amount[data-astro-cid-lyhf2euo]{border-bottom:3px solid var(--accent-2)}.notes[data-astro-cid-lyhf2euo]{border-top:1px solid var(--line);margin-top:36px;padding-top:22px}.notes[data-astro-cid-lyhf2euo] h3[data-astro-cid-lyhf2euo]{font-size:22px}.notes[data-astro-cid-lyhf2euo] ul[data-astro-cid-lyhf2euo]{color:var(--ink-soft);margin-top:10px;padding-left:20px;list-style:outside}.notes[data-astro-cid-lyhf2euo] li[data-astro-cid-lyhf2euo]+li[data-astro-cid-lyhf2euo]{margin-top:6px}.used-in[data-astro-cid-lyhf2euo]{border-top:1px solid var(--line);color:var(--ink-soft);margin-top:28px;padding-top:18px}.cook-bar[data-astro-cid-lyhf2euo],.sheet[data-astro-cid-lyhf2euo]{display:none}@media (width<=820px){.top[data-astro-cid-lyhf2euo].with-photo{grid-template-columns:minmax(0,1fr)}.columns[data-astro-cid-lyhf2euo]{grid-template-columns:minmax(0,1fr);gap:36px}.ingredients[data-astro-cid-lyhf2euo]{max-height:none;padding-right:0;position:static;overflow:visible}.recipe[data-astro-cid-lyhf2euo]{padding-bottom:110px}.cook-bar[data-astro-cid-lyhf2euo]{z-index:10;padding:12px 16px calc(12px + env(safe-area-inset-bottom));border-top:1px solid var(--ink);background:#fff;justify-content:space-between;align-items:center;gap:10px;display:flex;position:fixed;bottom:0;left:0;right:0}.sheet[data-astro-cid-lyhf2euo][open]{width:100%;max-width:none;max-height:78vh;padding:16px 20px calc(16px + env(safe-area-inset-bottom));color:var(--ink);border:0;border-radius:20px 20px 0 0;margin:auto 0 0;display:block;overflow-y:auto}.sheet[data-astro-cid-lyhf2euo]::backdrop{background:#11111159}.sheet-head[data-astro-cid-lyhf2euo]{align-items:center;gap:12px;margin-bottom:6px;display:flex}.sheet-head[data-astro-cid-lyhf2euo] h2[data-astro-cid-lyhf2euo]{margin-right:auto;font-size:26px}.close[data-astro-cid-lyhf2euo]{background:0 0;border:0;justify-content:center;align-items:center;width:44px;height:44px;margin-right:-10px;display:flex}}@media print{.recipe[data-astro-cid-lyhf2euo]{padding:0}.columns[data-astro-cid-lyhf2euo]{grid-template-columns:1fr;gap:16pt;margin-top:14pt;padding-top:12pt}.ingredients[data-astro-cid-lyhf2euo]{max-height:none;position:static;overflow:visible}.steps[data-astro-cid-lyhf2euo] p[data-astro-cid-lyhf2euo]{font-size:12pt}.steps[data-astro-cid-lyhf2euo] li[data-astro-cid-lyhf2euo]:before{color:var(--ink);font-size:14pt}.inline-amount[data-astro-cid-lyhf2euo]{border-bottom:0}.head[data-astro-cid-lyhf2euo]{break-after:avoid}.steps[data-astro-cid-lyhf2euo] li[data-astro-cid-lyhf2euo]{break-inside:avoid}}